たまには刺激的な食べ物がいい

先日は急に気温が上がった北海道。

そんな日が何日か続くと、辛いものが食べたくなります。

我が家でよく作るカレーは、息子ちゃんをメインに考えた一般的な甘めのカレー。

そしてスパイスをたっぷり使ったスパイスカレー。

そしてグリーンカレー。　

グリーンカレーはMae Ployのペーストを愛用しています。　カルディやジュピターで購入しストックしています。

チキン、人参、ナス、ズッキーニ、しいたけなど冷蔵庫にある野菜を沢山入れます。ちょっぴりスープカレー風に。

顔に汗をかくほど刺激的で美味しい♡　

息子ちゃんは絶対に食べれないので、作る機会はなかなかないものの、たまには美味しいです。

息子ちゃんにはお餅とベビーコンの豚肉巻き。

作り置きでキノコのマリネ。

長ネギのナムル。