スーパーに行くと安定してブリが売られています。 私が子供の頃にはブリは馴染みがなかった。 なので我が家の食卓にはブリの料理がよく出ます。 ブリの唐揚げ、照り焼き、南蛮漬け。 ブリの料理の中で息子ちゃんが最も好きなのは、ブリカマの塩焼き。しぶい……
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