お昼ごはんと作り置き

息子ちゃんの学級閉鎖中は、３食を共にし、部屋の中に閉じこもっていたので私の体は重くなった気がします。いや実際に重くなりました。

というわけで、一人になったお昼はカロリー控えめにしていこうと思います。

買っておいた、こんにゃく麺（塩ラーメン風）。レンジで調理できて簡単。

弾力あり、これで満腹感は増す感じがします。

お家でのエクササイズも再開です！

作り置き。

・チキンナゲット（鶏ひき肉と、もめん豆腐）

・ほうれん草の卵巻き

・かすべの煮付け

・茄子と万願寺とうがらしの味噌炒め

かすべの煮付けは一晩冷蔵庫に入れて、煮こごりになってから食べるのが好きです。　

チキンナゲットは鶏ガラ、ニンニクなどで下味をつけ、中にチーズを入れています。　息子ちゃんに好評。他にもまだ揚げましたが、全部食べてしまい、結局作り置きにはなりませんでした😅

タンパク質たっぷりだし、それはそれでいいです。揚げたてのほうが美味しいに決まってるもの。

息子ちゃんからは「コンビニのからあげ君と同じぐらい美味しい♥」と言われました（笑）