週末の作り置き。 お酒を飲むためのおかずです🤭
・絹さや、じゃがいも、コーンのツナ和え
・レディサラダの甘酢漬け(まだ浸かりが浅い)
・絹さやのナムル
・菜の花のお浸し
息子ちゃんリクエストのおでん。
とにかく、こんにゃくが好きな息子ちゃんなので、こんにゃくと糸こんにゃくを多めに入れています。
カルディで見つけた『ぬか漬けの素』
お手軽に出来て、ズボラな私にはぴったり!と思い購入。
大体8〜32時間ぐらいで出来上がるということなので、夜食べるために朝から仕込みました。
といっても、このぬか漬けの素を野菜に塗り、ラップで巻いて冷蔵庫へ。
夜には美味しく出来上がりました。 息子ちゃんが切り、パクパクと食べていました。
お酒のおつまみにもぴったりでした。便利な物がありますね〜。