aririn3’s blog

子育て中、日々のあれこれ。

ぬか漬け

前から一度やってみたかった、ぬかどこ。

でも毎日かき混ぜるのは無理な性格。

そこで見つけた週に一度程度かき混ぜるだけの、ぬかどこ。無印。


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とりあえずは、きゅうり、大根、人参、アボカド。冷蔵庫にあった野菜を入れてみました。

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全部の野菜を同じ時間だけ漬けたけど、野菜によって漬かり方が全然ちがう。 アボカドはガリガリしていて、何を食べているのかわからないほど。


今度はナス、ゆで卵、チーズ、ミョウガに挑戦してみる予定。


毎日のビールのお供になれば大満足★