息子ちゃんの夏休みが終わり、バタバタの毎日です。
加えて週末も何かと予定が入っているため、ゆっくりと休める日がなく疲れ気味の私。
朝ごはん、夜ごはんは家族のためにしっかりと作るけど、一人のお昼ごはんのために時間をかけたり、手間暇かける時間がもったいなく、ここ数日は菓子パンやカップラーメンで終わらせることが何度かありました。
すると、なんだか体がダル思い。単なる疲れなのかもしれないけど、もしかして食事が乱れていることも関係するのかな〜。
息子ちゃんにはカップラーメンは食べさせないのに、食べてしまった罪悪感もあり。
忙しい時こそ食事はしっかりと摂らなくては!と基本に返り、お昼ごはんもしっかりと摂ることにしました。
とはいっても、前の日の残り物やら寄せ集めたもの。
・冷たいお蕎麦に納豆、卵、ネギ、お稲荷さんの皮(息子ちゃんの残り)
・肉じゃが(残り物)
・ゴーヤの佃煮
絶対に子供ウケはしない地味さ😅
ゴーヤは基本的に好きですが、今年は佃煮にはまりました。