もうすっかり秋。 雪虫も飛んで、冬も目前の北海道です。 秋には毎年、息子ちゃんが楽しみにしているものがあります。 それはやっぱり生の筋子。 ほぐしてイクラの醤油漬けを作るんです。 この時期限定なので、少し奮発して沢山作っておきます。 頼めばお店…
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